Rural obliga

Hablemos de otro de los placeres imprescindibles: la gastronomía.

De platos tradicionales y sabores nuevos que dan a conocer los numerosos restaurantes, tascas y bares de nuestros pueblos.

En la elaboración de sabrosos bocadillos, de tapas de toda la vida o pequeñas delicias con un toque moderno, expertos cocineros conocedores de los platos típicos a base de cordero o conejo, de los pucheros de la abuela o los postres de toda la vida están calentando fogones. Algunos de estos platos también son los protagonistas de las fiestas de los pueblos. Eso sí, en ollas gigantes…

Quizás sea el momento justo de una de las muchas ferias con sus sabrosas degustaciones: el prestigioso aceite de oliva de la zona, las cerezas, los quesos artesanales, los embutidos y jamones, las setas y la trufa, la repostería… Productos de la tierra que a lo largo del año también se pueden disfrutar durante las distintas jornadas gastronómicas.